No-shows récurrents, stocks gaspillés, clients qu'on oublie de recontacter, automatisez la relation client et la gestion opérationnelle de votre restaurant en 5 jours.
Ce ne sont pas les heures de service qui vous épuisent. Ce sont les heures perdues avant et après.
Une table de 4 qui ne vient pas sans prévenir, c'est 80 à 150€ de chiffre d'affaires envolé. Multiplié par 3 fois par semaine, ça représente plus de 20 000€ de pertes annuelles. Les rappels manuels par SMS ou téléphone prennent du temps que vous n'avez pas en plein service.
Perte estimée : 20 000€/anSans visibilité sur les réservations à venir, vous commandez trop, ou pas assez. Le gaspillage alimentaire représente en moyenne 5 à 10% du coût matière. Un seul système de prévision basé sur les réservations réelles peut diviser par deux ces pertes.
Gaspillage moyen : 6 à 8% du coût matièreUn client qui a apprécié son repas ne reviendra pas forcément seul. Sans programme de fidélité automatisé, ni relance à J+30, ni collecte d'avis Google, vous perdez des dizaines de clients réguliers potentiels chaque mois. La fidélisation coûte 5 fois moins cher que l'acquisition.
Taux de réachat sans relance : -40%Pas de formation interminable. Pas de refonte de vos outils. On part de ce que vous avez déjà et on automatise ce qui vous prend du temps.
On analyse comment vous gérez vos réservations, vos relances clients, vos commandes fournisseurs et votre communication digitale. On identifie les trois ou quatre points de friction qui vous coûtent le plus de temps et d'argent.
Confirmations de réservation, rappels J-1 et H-2, alerte no-show, collecte d'avis post-repas, relance des clients inactifs, réponse automatique aux avis Google, tout est configuré sur vos outils existants (TheFork, Lightspeed, etc.).
On teste chaque séquence avec de vraies données, on affine les messages, et on vous remet un tableau de bord simple pour piloter vos indicateurs : taux de no-shows, volume d'avis collectés, clients réactivés. Formation en 30 minutes chrono.
Chaque automatisation libère du temps de service, réduit les erreurs humaines et améliore l'expérience client.
Des métriques mesurables, pas des promesses marketing.
de no-shows grâce aux rappels automatisés J-1 et H-2
plus d'avis Google collectés après automatisation post-repas
de taux de retour client avec un programme de fidélité automatisé
par semaine récupérées sur la gestion administrative et les relances manuelles
Pas besoin de changer de logiciel de caisse ni de réservation. On connecte ce que vous avez déjà.
Règlement unique à la livraison. Pas d'engagement mensuel, pas de surprise.
Vous êtes indépendant et voulez automatiser une tâche simple mais récurrente.
Vous êtes dirigeant TPE ou freelance et voulez gagner sérieusement en productivité.
Vous souhaitez un écosystème complet et autonome (réponse email, qualification client…).
Pas un généraliste du web. On connaît TheFork, Lightspeed et Zenchef mieux que votre prestataire informatique.
Pas de projet qui traîne 6 mois. Sprint de 5 jours, livraison en conditions réelles, vous voyez les résultats la première semaine.
Tout est connecté à vos propres comptes. Si vous voulez changer, vous emportez tout avec vous. Aucun vendor lock-in.
Moins de no-shows, plus d'avis, plus de clients qui reviennent. Des métriques concrètes, pas des indicateurs de vanité.
3 no-shows par semaine × 100€ table moyenne × 52 semaines
+ 6h de relances manuelles par semaine à 35€/h = 10 920€/an perdus en temps.
ROI total = 34 920€/an récupérables
L'automatisation est rentabilisée en moins de 2 semaines.
Freelance en automatisations et services numériques depuis 2024, basé dans le Nord-Isère. J'accompagne les TPE, commerçants et indépendants qui veulent récupérer leur temps sans recruter un informaticien à plein temps.
Mon approche : partir de vos outils existants, construire vite, livrer quelque chose qui marche dès la première semaine. Pas de promesses. Des résultats mesurables.
"On avait 3 à 5 no-shows par semaine. Depuis qu'on a mis en place les rappels automatiques, on est descendu à moins d'un par semaine. Et les avis Google ont explosé."
"Je gère seul ma salle et ma cuisine. Je n'avais pas le temps de relancer les clients. Maintenant c'est automatique et je vois vraiment des gens revenir qui n'étaient pas revenus depuis des mois."
"J'avais peur que ce soit compliqué. En 5 jours tout était en place. Eric a tout configuré avec mes outils existants. La formation a duré 20 minutes. Depuis, je ne touche plus à rien."
Un appel de 30 minutes pour comprendre votre situation et voir ensemble ce qu'on peut automatiser. Gratuit, sans engagement.
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